Best Practice – Beispiele für tolle Nachhaltigkeitsmaßnahmen

Saftladen

Hast du schon einmal Löwenzahnsirup gekostet? Beim Tanzsommer im slw Elisabethinum hatten die Gäste Gelegenheit dazu! Das liebevoll gestaltete Plakat lenkte die Aufmerksamkeit auf die Saftbar einer Kinder-und Jugendgruppe des slw Elisabethinum - der Verkaufserlös wird für den Sommerurlaub der Gruppe verwendet.

Mehrwegbecher

Im Ziel angekommen, brauchen Sportlerinnen und Sportler vor allem Flüssigkeit - bei den ARGE ALP Meisterschaften im Orientierungslauf wurden die Getränke in Mehrwegbechern angeboten. Die Becher konnten in spezielle Vorrichtungen gestellt  und vom Veranstalterteam in ausreichender Zahl vorbereitet werden. Damit die wertvollen Becher auch wieder zurück kamen, war im Vorfeld vor allem die Kommunikation wichtig, trotzdem war das Einsammeln vor Ort notwendig. Dieser Aufwand lohnt sich, denn verloren gegangene Becher müssen ersetzt werden - dies belastet das Vereinsbudget und ist auch nicht im Sinne einer ressourcenschonenden Veranstaltung.

Becher-Einwurfbox

Wohin mit den Mehrwegbechern während eines Wettkampfs? Eine eigene Einwurfbox einige Meter nach der Labestation ist eine Lösung. Auf diese Weise können die Becher an einer zentralen Stelle gesammelt werden und landen nicht in der Wiese.

Stäbe, die in verschiedenen Abständen aufgestellt werden, dienen ebenso der praktischen Becherentsorgung während des Wettkampfs - die Becher können ohne Zeitverlust auf die Stäbe gesteckt werden.

Fahrradmixer

Ein "Fahrradmixer" der schmackhafte Smoothies mixt? Eine fabelhaft gute Idee - wer beim FREE TREE OPEN AIR kräftig in die Pedale trat, wurde mit einem leckeren Smoothie aus Bio-Obst und Gemüse belohnt!

Bio Qualität am Festival

Der Kulturverein Kraut und Ruam aus Taiskirchen im Innkreis, OÖ hat heuer erstmals das FREE TREE OPEN AIR als Green Event ausgerichtet und konnte damit sofort den 1. Platz beim österreichischen Wettbewerb "nachhaltig gewinnen!" 2015/2016 für sich verbuchen. Das Non-Profit Musikfestival geht jedes Jahr im Sommer über die Bühne und begeistert 5.000 Gäste.

Das kreative Organisationsteam hat sich einiges einfallen lassen. Besonders wichtig war ihnen die Verpflegung! Alle Speisen wurden gemeinsam mit BIO AUSTRIA und ABG offiziell BIO zertifiziert. Mit dem Bio Catering Chef Partie war ein besonderer Profi mit dabei, der 2016 mit der Bio Gastro Trophy als Bester in der Kategorie "Mobile Gastronomie" ausgezeichnet wurde. Bio Gastro Trophy ist der Gastronomieführer im Bio Bereich, in dem  die Bio Austria gemeinsam mit dem Magazin Biorama und dem Foodblog Richtig Gut Essen bio-zertifizierte Gastronomiebetriebe auszeichnet.

Ohne Fleisch geht´s auch

Das zeigen in Österreich 6 % der Bevölkerung - sie leben konsequent vegetarisch oder vegan. Auch Teilzeitvegetarier, so genannte Flexitarier, stellen mittlerweile einen Anteil von 15 % der Bevölkerung. Sie genießen nur an wenigen Tagen der Woche Fleisch oder Wurst in Maßen und leben dadurch gesünder und ökologischer.

Mit vielen vegetarischen Rezepten macht macht die Umweltberatung Lust auf fleischlose Kost.

Auch wir von GREEN EVENTS TIROL haben euch eine Auswahl unserer Lieblings-Vegi-Rezepte zusammengestellt.

Nutze deine Veranstaltung, um Köstlichkeiten der fleischlosen Küche zu präsentieren!

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