Weihnachten steht vor der Tür! Ob zuhause im Kreis der Familie gefeiert wird oder eine größere Weihnachtsfeier z.B. im Betrieb oder in der Schule zu organisieren ist: Mit selbstgemachten Geschenken und einem leckeren Weihnachtsessen aus regionalen und saisonalen Produkten in Bioqualität kann jede Weihnachtsfeier ökologisch und nachhaltig gestaltet werden.
Auf der Homepage der Umweltberatung finden sich nützliche Tipps für ein nachhaltiges Weihnachtsfest:
- Checkliste für ein nachhaltiges Festessen
- Tipps zu natürlichen Weihnachtsdüften und Kerzen
- Verpackungsfreie Geschenksideen
- Leitfaden für nachhaltige Schulfeste
Nach dem Fest bleiben oftmals Lebensmittel übrig. Damit nichts weggeworfen werden muss, hilft eine gute Einkaufsplanung und eine kreative Resteküche:
- Mit dem Mengenberechner und vielen Rezeptideen bietet die Umweltberatung auch hier Unterstützung.
- Sind trotz guter Planung Zutaten übrig geblieben, findet restegourmet.de das perfekte Rezept dazu.
Tipp: Auch Weihnachtsfeiern können als GREEN EVENT TIROL ausgezeichnet werden. Die entsprechenden Kriterien helfen in jedem Fall bei der nachhaltigen Organisation einer Veranstaltung.