Bio-Rezepte

Wir - die Mitarbeiter_innen von GREEN EVENTS TIROL und BIO AUSTRIA TIROL-  haben gemeinsam mit unseren Partner_innen „Oscar kocht“ und Lebenshilfe Tirol  zwei Bio-Kochworkshops für Veranstalter_innen organisiert.

Eine Vielzahl an typischen Tiroler Gerichten, die sehr einfach mit regionalen Bio-Produkten hergestellt werden können, besonders gut schmecken, die erwarteten Einnahmen bringen und dabei auch noch klimafreundlich sind, wurden gekocht und verkostet.

Einige Rezepte von Oscar zum Nachkochen findet ihr hier - weitere folgen: Gutes Gelingen!

Kartoffelsalat / © istock/vertmedia

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Gemüsesuppe / © istock/lola 1960

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Kartoffelgulasch / © istock/Mariha-kitchen

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Gemüsespieße © istock/Lauri Patterson

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